Mettbrötchen is een soort sandwich die bestaat uit een verse brötchen (een Duits broodje) en mett (rauw varkensgehakt). Het broodje wordt in plakjes gesneden en vervolgens bedekt met een laag mett, die meestal wordt gekruid met zout en peper en wordt gegarneerd met plakjes rauwe ui. Deze sandwich is een typisch ontbijtproduct in Duitsland en wordt meestal gegeten in noordelijke delen van het land. Interessant genoeg is Mettwoch een Duitse gewoonte om op Mittwoch (woensdag) mettbrötchen te eten.

Wees de eerste die Mettbrötchen beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.