Nasi-koekjes

Nasi kucing is een traditioneel Indonesisch gerecht dat oorspronkelijk uit Surakarta, Yogyakarta en Semarang in Midden-Java komt. Het gerecht bestaat uit een klein portie rijst dat is belegd met ingrediënten als tempeh, gedroogde vis en sambal, of in sommige gevallen komkommer, kip en eieren. De combinatie wordt traditioneel verpakt in bananenbladeren. De naam van het gerecht betekent kattenrijst, verwijzend naar de kleine hoeveelheid rijst die meestal als onderdeel van het gerecht wordt geserveerd. Nasi kucing is te vinden bij kleine eettentjes langs de weg of bij eetstalletjes.