Pasteitje

Pastie is een traditioneel Iers gerecht dat regelmatig in de meeste pubs wordt geserveerd, meestal met chips (aardappelchips) of friet en jus om in te dippen, wanneer het gerecht bekend staat als pastie supper (supper betekent dat een gerecht wordt geserveerd met friet). Pastie wordt meestal gemaakt met gemalen varkensvlees of rundvlees, aardappelen, uien en verschillende kruiden. Het brouwsel wordt vervolgens bedekt met beslag en gefrituurd of in een deegkorstje gedaan en gebakken.