Patatnik is een gerecht dat oorspronkelijk uit de regio Rodopegebergte in Bulgarije komt. Het is een smaakvolle combinatie van geraspte aardappelen en uien, op smaak gebracht met zout, peper en munt. Extra ingrediënten zijn sirenekaas, eieren en verschillende pepers. De oorsprong van de naam is afgeleid van het lokale woord patat, wat aardappel betekent. Hoewel het gerecht traditioneel in een oven wordt gebakken, kan het ook worden gefrituurd of gekookt, hetzij uitgerold in vellen of als een homogene mix van ingrediënten.
Wees de eerste die Patatnik beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt