Pӧlsa
Pölsa is een klassiek Zweeds gerecht gemaakt met rundergehakt of varkensvlees dat gemengd is met lever en harten, gecombineerd met runderbouillon, gehakte uien, gerstekorrels, witte peper, marjolein en gemalen piment. Men denkt dat het gerecht zijn oorsprong vindt in de tijd dat mensen alle delen van de dieren moesten gebruiken en er niets werd verspild. Het wordt meestal geserveerd met gekookte aardappelen, ingelegde bieten en (soms) gebakken eieren.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pӧlsa beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen