Potjevleesch
Belgium
Beoordeel als eerste Potjevleesch
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Potjevleesch is een Vlaams gerecht bestaande uit uien, wijn, azijn, verse kruiden en schapen-, kippen-, varkens-, konijnen- en koeienvlees, langzaam gestoofd in een slowcooker. Het gerecht dateert uit de 14e eeuw, toen het traditioneel aan het begin van de winter werd gemaakt, omdat het langer goed bleef als het werd ingevroren. Tegenwoordig wordt potjevleesch traditioneel koud geserveerd en gecombineerd met warme bijgerechten zoals aardappelpuree of frietjes.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Potjevleesch beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.