Pudding en Souse
Beoordeel als eerste Pudding en Souse
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Pudding and souse is een traditioneel Barbadiaans gerecht dat uitsluitend als zaterdaglunch wordt geserveerd en bestaat uit twee afzonderlijke items: pudding, of gestoomde zoete aardappelen, en souse, of gepekeld varkensvlees dat traditioneel in varkensdarmen wordt geserveerd. Het vlees wordt meestal gepekeld in limoensap en geserveerd met gepekelde uien, komkommers en pepers. Op het eiland heeft iedereen zijn favoriete lunchplek om van deze stevige maaltijd te genieten.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pudding en Souse beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.