Qatar
Beoordeel als eerste Qatar
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Qarta is een paardenvleesgerecht dat populair is in de Kazachse en Kirgizische cultuur. Het bestaat uit gekookt en gebakken paardenrectum; specifiek het laatste deel van het spijsverteringskanaal, exclusief de sluitspier. Qarta wordt meestal geserveerd als bijgerecht in een schaal met qazy - een paardenribworst - en met minimale kruiden. Andere methoden om Qarta te koken zijn roken en drogen gedurende respectievelijk 24 en 48 uur, of het laten sudderen met zout, groene pepers en dille.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Qatar beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.