Rust

Casamiento is een traditioneel gerecht uit El Salvador. Het wordt meestal gemaakt van overgebleven bonen en rijst die door elkaar worden gemengd. Het gerecht kan worden verrijkt met gebakken paprika's en uien. In combinatie met roerei is casamiento een geweldig ontbijt. Het wordt meestal geserveerd met gebakken bakbananen, verse tortilla's, kaas of crema. De naam van het gerecht betekent bruiloft, verwijzend naar het huwelijk van rijst en bonen.