Saus
Saice is een traditioneel Boliviaans gerecht uit de staat Tarija. Het wordt gemaakt met een combinatie van rundvlees, aardappelen, erwten en komijn. Het vlees wordt gebakken en vervolgens gekookt met aardappelen, erwten, komijn en een pittige saus bestaande uit uien, tomaten en rode chilipepers. De combinatie wordt gestoofd tot alles gaar is. Saice wordt meestal geserveerd in een kom met noedels of gestoomde rijst, bij voorkeur met gekookte chuño-aardappelen erbij.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Saus beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen