Sirnica
Sirnica is een hartige Bosnische taart die bestaat uit filodeeg dat is gevuld met een combinatie van verse koeienkaas, zure room en eieren. Dunne vellen deeg, plaatselijk bekend als jufka, worden besmeerd met het kaasmengsel en de hele taart wordt traditioneel opgerold tot een spiraal. Voor het serveren wordt sirnica af en toe besprenkeld met water, olie of melk. Hoewel het op zichzelf kan worden gegeten, wordt deze hartige taart vaak vergezeld door yoghurt of zure room.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Sirnica beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen