Spookachtig

Het nationale gerecht van Noorwegen, fårikål, is een stevige stoofpot van schapenvlees en kool, die meestal wordt geserveerd met gekookte aardappelen. De lijst met ingrediënten is schaars: alleen schapenvlees, kool, zout, peper en water, hoewel sommige recepten vereisen dat de bouillon wordt gebonden met bloem. Traditioneel was deze stoofpot een seizoensgebonden herfstgerecht, maar tegenwoordig wordt het het hele jaar door gegeten.