Taal van de taal
Beoordeel als eerste Taal van de taal
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Ají de lengua is een traditionele Boliviaanse stoofpot met een pittige smaak. Het wordt gemaakt met rundertong, olie, uien, tomaten, hete chilipepers, peterselie, komijn, oregano en (vaak) groene erwten. De tong wordt gekookt, in dunne plakjes gesneden en vervolgens met de rest van de ingrediënten gekookt. Deze stevige stoofpot wordt traditioneel geserveerd met chuño-aardappelen en gestoomde rijst.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Taal van de taal beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.