Theta Burger

Theta burger is de naam van een specialiteit uit Oklahoma die bestaat uit een broodje en een vleesburger met hickorysaus, mayonaise, plakjes augurk en geraspte cheddarkaas. Er wordt aangenomen dat de burger zijn oorsprong vindt in het Split-T restaurant (nu gesloten) in Oklahoma City, hoewel sommigen beweren dat hij in de jaren 30 of 40 is uitgevonden door Ralph Geist, de eigenaar van Town Tavern in Norman, Oklahoma.