Tikvenjača

0 foodies hebben dit geprobeerd

Tikvenjača is een geliefde hartige Bosnische taart gemaakt met filodeeg, in de volksmond jufka genoemd, en een mergvulling. Het merg wordt geschild, in kleine blokjes gesneden of geraspt en gezouten. Het merg wordt vaak gemengd met eieren, wat niet per se hoeft. De vulling wordt op de jufka gelegd, die vervolgens wordt opgerold, en de taartrollen worden in een geoliede bakplaat in de vorm van een spiraal gelegd. Eenmaal gebakken wordt de taart vaak overgoten met kaymak.

Doe mee aan de Voedselrevolutie

Wees de eerste die Tikvenjača beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.

Ontdek Meer

Ontdek nieuwe culinaire ervaringen

Plekken in de Buurt

Vind restaurants en eetgelegenheden in de buurt

Globale Feed

Zie wat anderen lekker vinden

Vind Foodies

Verbind met andere eetliefhebbers

Je hebt het einde van deze inhoud bereikt