Varkensvlees met pruimen
Beoordeel als eerste Varkensvlees met pruimen
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Porc aux pruneaux is een klassieker in de Franse bistro. Het gerecht bestaat uit gebraden varkensvlees met pruimen die in wijn zijn gedoopt. Er zijn talloze versies van het gerecht, dus varkenskoteletten, ossenhaas of varkensschouder kunnen worden gebruikt bij de bereiding. Andere typische ingrediënten zijn sjalotten, citroensap, mosterd, tijm, rozemarijn, piment en laurierblaadjes. Dit stevige gerecht wordt meestal geserveerd met brood, aardappelpuree of geroosterde aardappelen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Varkensvlees met pruimen beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.