Wat is er nazi?

Wali wa nazi is een zetmeelrijk bijgerecht dat bestaat uit rijst gekookt in een combinatie van kokosmelk en water. Het wordt meestal alleen op smaak gebracht met zout. Dit romige gerecht wordt meestal geserveerd als bijgerecht bij verschillende curry's of kip-, vis- en vleesgerechten. Het is een favoriet onder de Swahili-bevolking van Oost-Afrika, met name in Tanzania, Kenia en Oeganda.