Wat is jouw mening?

Cơm tấm sườn is een klassiek gerecht uit Zuid-Vietnam. Het bestaat uit gegrild varkensvlees geserveerd op gebroken rijst. De combinatie wordt vaak gegarneerd met een mix van geroerbakte uien en augurken, en het wordt vergezeld door vissaus om in te dippen. Het varkensvlees wordt meestal gemarineerd in citroengras, peper, knoflook en vissaus voordat het wordt gegrild. Dit gerecht wordt meestal 's ochtends geserveerd als ontbijt.