Wiesn Hendl
Wiesn Hendl is de Beierse gebraden kip, traditioneel alleen gekruid met zout en soms peterselie, vervolgens gegrild en verkocht als halve kip of hele kip. Tijdens het braden wordt de kip vaak overgoten met gesmolten boter. Het is te vinden in veel biertuinen en het is vooral populair tijdens het Oktoberfest. Wanneer hendl wordt geserveerd, wordt het meestal vergezeld door aardappelsalade of grote pretzels, brezn genaamd.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Wiesn Hendl beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen