Zemiakové plakt

Deze rustieke, knapperige aardappelpannenkoekjes behoren tot de traditionele Slowaakse keuken. Ze bestaan uit een dik beslag van geraspte aardappelen, eieren, bloem en verschillende kruiden. Deze vullende snacks worden kort gebakken tot ze goudbruin zijn en worden meestal gegeten als hoofdgerecht, vergezeld van verschillende melkproducten, of als bijgerecht dat meestal wordt geserveerd bij stevige Slowaakse stoofschotels.