Sarhoş Sucuk recensie door Yehanoha bij Tomurcukbağ Şarap ve Yemek, Kalecik/Ankara, Türkiye

Met zoveel verschillende soorten en smaken worst is het cruciaal om de juiste te kiezen. Deze zaak heeft dat met dit gerecht uitstekend gedaan. De reden dat de worst zo verleidelijk is, is dat er tijdens het koken wijn aan wordt toegevoegd en hij op deze manier wordt geroosterd. De zuurheid, bitterheid en kruiden van de wijn en de worst vullen elkaar prachtig aan.