Şırdan recensie door Yehanoha bij Han Çorba Batıkent, Yenimahalle/Ankara, Türkiye
6.18
De binnenkant is perfect gaar. De buitenkant is zacht en valt niet uit elkaar; de gaarheid is goed. Het is niet overdreven gekruid, maar er zat wel een pittige saus bij, iets wat ik nog nooit eerder heb gezien. De smaak is niet bijzonder, maar het is wel goed gaar.
Vertaald uit het Turks
Reacties
Doe mee aan het gesprek