Attiéké

Attiéké é um cuscuz tradicional marfinense que consiste em raízes de mandioca fermentadas e moídas. Geralmente é acompanhado de cebolas fatiadas, tomates, frango grelhado ou peixe frito. Este prato saboroso é consumido por pessoas de todas as idades no café da manhã, almoço e jantar, embora seja tradicionalmente preparado exclusivamente por mulheres. Pode ser comprado em vários mercados locais, em porções individuais ou em sacos grandes.