Bánh mì đặc biệt

Bánh mì đặc biệt é uma variedade tradicional de sanduíche bánh mì vietnamita originária de Saigon (Cidade de Ho Chi Minh). O sanduíche geralmente consiste em uma baguete dividida que é recheada com patê de fígado de porco e frios em fatias finas, como queijo de cabeça, linguiça giò lụa e pernil de porco. Em seguida, a baguete é recheada com maionese, cenouras em conserva e daikon, pimentas fatiadas, tiras de pepino e coentro. Este tipo de bánh mì também é conhecido como bánh m&igrave de combinação especial e pode ser encontrado em vários carrinhos de rua no país. O sanduíche é normalmente embrulhado em papel e preso com um elástico devido ao seu grande tamanho.