Bolos de Páscoa

Speckpfannkuchen (lit. panquecas com bacon) é um tipo de panqueca saborosa da Alemanha combinada com cubos ou tiras de bacon. O bacon pode ser usado em cima da panqueca ou como recheio, mas é sempre frito antes de ser incorporado ao prato. Além do bacon, a panqueca pode ser modificada para incluir queijo ou cebola. É comida como aperitivo ou um café da manhã reforçado, complementado com pepinos em conserva ou uma salada verde.