0
Chapanas
Chapanas is a Peruvian sweet treat mostly associated with the Ica region, based on cassava flour, anise, and molasses. The combination is traditionally wrapped in a dry leaf, and the dish is served and consumed cold. The name chapana is derived from the Quechua word chapuni, meaning to knead.
Junte-se à Revolução Gastronômica
Seja o primeiro a avaliar Chapanas!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Explorar mais
Descubra novas experiências culinárias
Chegou ao fim deste conteúdo