Čikovi
Čikovi é um prato tradicional bósnio de pequenos quadrados ou retângulos de massa cobertos com creme de leite ou carne bovina salteada. A massa é tipicamente feita apenas com farinha de trigo, sal e água, embora hoje em dia ovos também sejam frequentemente adicionados. A massa é enrolada e cortada no tamanho desejado, depois cozida e coberta com uma mistura de creme de leite, manteiga e sal ou uma mistura de carne bovina salteada e cebola. Čikovi também é popular na Sérvia.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Čikovi!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Descubra novas experiências culinárias