Enchiladas Suiças
Enchilada Suiza é um prato mexicano popular que consiste em enchiladas cobertas com um molho à base de leite ou creme. A primeira foi feita em um restaurante chamado Sanborn na Cidade do México. O nome do prato pode ser traduzido como enchiladas suíças porque os imigrantes suíços introduziram molhos à base de laticínios na culinária mexicana.
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