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Espaguete Tarako

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Espaguete Tarako

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O espaguete tarako é um prato de massa tradicional originário do Japão. O prato é geralmente feito com uma combinação de espaguete, manteiga, sal, folhas de shiso ou manjericão e tarako (ovas de bacalhau salgadas). O tarako é misturado com manteiga, e o espaguete é cozido em água salgada e, em seguida, adicionado à mistura. Tudo é bem misturado, dividido entre pratos individuais e, em seguida, guarnecido com folhas de shiso ou manjericão. Uma vez pronto, o prato deve ser servido imediatamente. Se desejar, molho de soja, leite e suco de limão também podem ser incorporados ao prato.

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