Especial Wilensky

Wilensky Special é um sanduíche canadense vindo do Wilensky's de Montreal, que foi inaugurado em 1932 como uma loja de charutos e barbearia. O sanduíche consiste em um pãozinho pletzl redondo e plano que é prensado em uma grelha, cortado ao meio, untado com mostarda e recheado com salame de carne e mortadela de carne. A mostarda é obrigatória e não há condimentos extras, mas os clientes podem adicionar queijo suíço ou cheddar por alguns centavos a mais. O Wilensky Special é frequentemente acompanhado por um picles azedo ou meio azedo ao lado e um frappè de refrigerante. De acordo com a revista Travel and Leisure, o Wilensky Special foi nomeado um dos melhores sanduíches do mundo.