Fatira
Fatira é um item de comida de rua tradicional etíope que é comumente consumido no café da manhã, consistindo de uma panqueca grande e crocante de farinha de trigo. É tradicionalmente servido com ovos mexidos, mel ou ambos. Fatira é frequentemente cortada em pedaços menores e é especialmente popular durante o Eid-al-Fitr na Etiópia.
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