Gasprec

Gašprec é um prato tradicional croata originário da região de Međimurje. Este prato simples de camponeses é feito com uma combinação de pão de milho, banha, ovos e sal. O pão de milho é cortado em fatias que são fritas em banha em fogo médio. As fatias fritas são então cobertas com ovos batidos e temperados, e o prato é frito por mais um pouco até que os ovos estejam firmes. Gašprec é um prato antigo que geralmente é servido no café da manhã.