Gatsby

Gatsby é o sanduíche de assinatura da Cidade do Cabo, consistindo de um pãozinho crocante e tostado que é recheado com fatias de mortadela, batatas fritas, ketchup, alface e molho piri-piri picante. O sanduíche é tão grande que geralmente é cortado em quatro porções e pode facilmente alimentar várias pessoas. Gatsby recebeu o nome em homenagem ao romance The Great Gatsby, de F. Scott Fitzgerald, possivelmente se referindo ao tamanho do sanduíche e à riqueza do recheio. Hoje, há uma variedade de ingredientes diferentes para o recheio, de bife masala a lula e salsichas.