Gyeran Mari- ...

Gyeran mari é um tipo de omelete enrolado sul-coreano que geralmente incorpora vários ingredientes adicionais. O prato é feito com ovos levemente batidos, enquanto os recheios geralmente incluem cebolinhas, cenouras, pimentões, cogumelos, abobrinha, queijo, presunto, bacon ou alga nori finamente fatiados ou em cubos. Depois que o omelete é enrolado, ele é normalmente servido fatiado. Gyeran mari é um prato popular de café da manhã, mas também é um item comum de lancheira, bem como um acompanhamento (banchan) ou anju - um pequeno prato que normalmente é consumido com bebidas alcoólicas.