Jaja na črno

Jaja na črno é um prato tradicional croata com ovos originário da região de Međimurje. Este prato simples é feito com uma combinação de ovos, óleo de semente de abóbora e sal. O óleo de abóbora é aquecido em uma panela, e os ovos são fritos nele, um de cada vez. Enquanto os ovos estão fritando, eles são regados com o óleo de semente de abóbora aquecido da panela. Eles são temperados com sal e servidos imediatamente, geralmente no café da manhã como uma alternativa aos ovos fritos básicos.