Lazanki

Łazanki é o nome polonês e bielorrusso usado para uma variedade de massas e o prato homônimo, enquanto na Lituânia o mesmo prato é chamado de skryliai. A massa de macarrão é feita com farinha de trigo, ovos, água, sal e óleo. A massa achatada é moldada em quadrados ou triângulos, fervida e então combinada com banha e cebola, que são tipicamente adicionadas em cima da massa. Łazanki é principalmente combinado com carne e repolho, a fim de realçar os sabores e torná-lo mais substancial.