Macarrão ao pomodoro

Pasta al pomodoro é um prato tradicional italiano que geralmente é feito com uma combinação de macarrão (mais comumente espaguete, embora qualquer tipo de macarrão possa ser usado), tomates frescos, manjericão, sal, azeite de oliva e cebola ou alho. Alguns dizem que a chave para fazer um ótimo macarrão al pomodoro está na adição de água do macarrão ao prato em seus estágios finais. O prato é uma refeição simples, leve e rápida que pode ser preparada por qualquer pessoa, e essa é supostamente a chave para sua enorme popularidade. Para melhores resultados, é recomendado servi-lo com um pouco de queijo ralado por cima.