Macheteadas

Macheteadas é um lanche tradicional hondurenho. Esta massa frita doce e densa é geralmente preparada com sobras de massa de tortilha de farinha de baleada. Consiste em farinha, sal, açúcar, fermento em pó, óleo de coco e água morna, às vezes com a adição de leite e ovos. A massa é frita em óleo até dourar dos dois lados. Macheteadas quentes são às vezes servidas no café da manhã, regadas com mel, xarope de agave ou xarope de bordo, e é recomendado servi-las com uma xícara de leite ou café ao lado.