Mais huni

Mas huni é um café da manhã tradicional das Maldivas. É feito com uma combinação de atum, cebola, coco ralado e pimentas picantes. Os ingredientes são simplesmente misturados em uma tigela e temperados com sal e pimenta. O prato é tradicionalmente servido com huni roshi, um pão achatado das Maldivas que é usado para pegar a comida. Chá quente adoçado é frequentemente servido como acompanhamento típico do mas huni. O ideal é que o mas huni seja servido frio, enquanto o pão achatado roshi deve ser assado na hora e quente.