Misal pav
Misal pav é um prato tradicional indiano originário de Maharashtra. Seus dois principais componentes são misal – um curry feito com feijão-traça germinado, geralmente coberto com chivda, cebolas, pimentas e batatas – e pav, pãezinhos usados para absorver o saboroso curry. Misal pav pode ser servido no café da manhã, como um lanche ou um prato principal. É comumente encontrado em barracas de beira de estrada, lanchonetes e cantinas de escritórios.
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