Molho de bife
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O molho para bife é um molho americano caracterizado pela cor marrom escuro ou laranja. Geralmente é feito com tomates, vinagre, passas e vários temperos. O molho tem um sabor levemente doce, ácido e picante. Com ingredientes tão variáveis, há algumas variedades desse molho, que é considerado o melhor condimento para suculentos bifes de carne bovina.
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