Molho de Salsicha

Molho de salsicha é um item popular de café da manhã em todas as partes do sul dos Estados Unidos da América. Consiste em gordura de salsicha, farinha, leite, sal e pimenta. Salsicha cozida é adicionada à combinação, às vezes junto com mais alguns temperos, como pimenta caiena. É uma parte essencial de um prato tradicional conhecido como biscoitos e molho, geralmente acompanhado de bacon, ovos fritos ou tomates fatiados.