Molho Marie Rose

O molho Marie Rose é um molho britânico que geralmente é feito com uma combinação de maionese, suco de limão, pimenta-do-reino, tomates e molho inglês. Há também uma versão muito mais simples que consiste apenas de ketchup e maionese, e é popular na Irlanda, onde é frequentemente chamado de molho de hambúrguer. O molho é tradicionalmente usado como acompanhamento de frutos do mar, especialmente camarões. Foi inventado em 1960 por Fanny Cradock, uma cozinheira britânica.