Panino com mortadela

Panino con mortadella é um sanduíche italiano que tem mortadela como ingrediente principal. Não há uma receita definida, e há muitas variações. O pão pode ser qualquer tipo de pão, mas, na maioria das vezes, você verá rosetta, um pão bulboso e ligeiramente oco, perfeito para segurar o recheio, focaccia e ciabatta, ou, se estiver em Roma, pizza bianca. Quanto ao recheio, como dito anteriormente, pode ser um recheio apenas de mortadela, mas geralmente terá ingredientes adicionais, normalmente algum tipo de molho, queijo e vegetais.