Pão de ovo

Pão com ovos é a versão britânica da torrada francesa. Também conhecido como Poor Knights of Windsor, o prato é geralmente preparado com uma combinação de pão de sanduíche sem crosta, leite, açúcar de confeiteiro, ovos, manteiga, canela e, muitas vezes, um pouco de xerez e geleia de morango. As fatias de pão são embebidas em uma mistura batida de açúcar de confeiteiro, leite, xerez e ovos. O pão é então frito na manteiga até dourar dos dois lados. Depois de cozido, o pão é polvilhado com açúcar e canela e coberto com geleia de morango ou compota de amora, se desejado. O pão com ovos é normalmente servido como café da manhã ou sobremesa.