Pãozinho assado

Pane cunzato, que significa "pão temperado" no dialeto siciliano, é um sanduíche tradicional de cocina povera siciliano feito com pão rústico siciliano, temperado com uma combinação de ingredientes que normalmente incluem azeite de oliva extra virgem, tomates frescos, anchovas, orégano, sal e, às vezes, fatias de queijo como caciocavallo ou mussarela. Algumas variações podem incluir alcaparras, azeitonas e outras ervas frescas. Este prato é frequentemente apreciado como um almoço rápido ou lanche, principalmente nos meses de verão, quando os ingredientes estão no auge do frescor.