Patty Derretida

Patty melt é um sanduíche americano que consiste em queijo suíço e um hambúrguer coberto de cebola entre fatias de pão de centeio grelhado. O saboroso sanduíche foi inventado na Califórnia no final da década de 1940 por Tiny Naylor, o dono dos restaurantes Biff's e Tiny Naylor. Acredita-se que o prato serviu de inspiração para o famoso atum melt, usando o atum como substituto do hambúrguer. Na maioria das vezes, o patty melt é servido com batatas fritas, alface, picles, tomates e um molho Thousand Island ao lado. Hoje, ele pode ser encontrado em muitos restaurantes de fast-food e lanchonetes por todo o país.