Peixinhos de peixe

Fischbrötchen é um sanduíche comumente consumido no norte da Alemanha, feito com peixe e uma variedade de outros ingredientes, como picles, remoulade, cebola, alface ou raiz-forte. Os ingredientes são normalmente colocados em pães redondos ou alongados, enquanto o tipo de peixe usado no sanduíche é variável – arenque, espadilha, salmão e cavala estão entre os peixes mais comuns usados na preparação deste sanduíche, que é comumente servido em barracas de fast-food na região.