Pitinana

Inicialmente considerado um prato simples montado a partir de sobras disponíveis, este hash rústico hoje em dia é a comida de conforto definitiva e uma refeição favorita em muitos países nórdicos. Pyttipanna é incrivelmente versátil e geralmente consiste em batatas em cubos e diferentes tipos de carne e vegetais que são fritos na manteiga. Servido com um ovo frito por cima e ao lado de várias saladas em conserva, geralmente é apreciado como um café da manhã nutritivo.