Pizza ortolana
0

Pizza ortolana

0 gourmets experimentaram isto

The name of this classic Italian pizza translates to greengrocer’s pizza. It consists of a basic pizza dough which is smeared with tomato sauce, topped with mozzarella and grilled slices of eggplant and zucchini, then baked. Lastly, pizza ortolana is typically drizzled with olive oil and topped with fresh basil.

Food Background

Junte-se à Revolução Gastronômica

Seja o primeiro a avaliar Pizza ortolana!

A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.